DEPUIS 1920
Vins Rouges
ANJOU ROUGE 2025 - CABERNET FRANC
Cabernet Franc pur – Élégant et floral
CEPAGE : 100 % Cabernet Franc
ALCOOL : 12,5 %
Ce Cabernet Franc mono-cépage exprime fraîcheur, précision et élégance naturelle. Des arômes délicats qui mettent en valeur le profil fruité éclatant, donnant un vin à la fois expressif et d'une belle douceur.
NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur : Rouge rubis lumineux.
Nez : Expressif et engageant, s'ouvrant sur de délicates notes florales, suivies de fruits rouges éclatants et de notes de pêche de vignes mûres.
Bouche : Soyeuse et élégante, avec des tanins doux et bien intégrés. La texture est raffinée et harmonieuse, menant à une finale fraîche et gracieuse.
ACCORDS METS-VINS : Parfaitement adapté aux plats subtilement assaisonnés, il s'accorde à merveille avec le porc grillé, le risotto aux champignons et les fromages doux.
RÉCOMPENSES ET DISTINCTIONS
- 92/100 – Decanter
- 89/100 – Wine Enthusiast (Best Buy)
ANJOU ROUGE 2025 - CABERNET SAUVIGNON & CABERNET FRANC
(Anciennement Un Point c’est Rouge)
Une expression soyeuse et séduisante des cabernets
CÉPAGES : 50 % Cabernet Sauvignon · 50 % Cabernet Franc
TENEUR EN ALCOOL : 12,5 %
Ce vin met en avant la pureté, la fraîcheur et la finesse. Des arômes vibrants qui rehaussent l'expression naturelle du fruit. Chaque étape du processus est soigneusement guidée afin de créer un vin à la fois expressif et d'une élégance naturelle.
NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur : Rouge rubis profond et lumineux.
Nez : Frais et engageant, révélant des arômes de mûre rehaussés de délicates nuances toastées.
Bouche : soyeuse, avec des tanins bien fondus et un bel équilibre. Des saveurs fruitées intenses se déploient gracieusement, menant à une finale harmonieuse et raffinée.
ACCORDS METS-VINS : Il accompagne parfaitement des viandes grillées, un magret de canard ou des légumes rôtis. Il se marie aussi très bien avec des fromages doux ou une planche de charcuterie pour un moment convivial.
NOS INTENTIONS
« C'est un soir d'été, inspiré par le simple désir de créer un vin rouge à déguster entre amis, que ce vin a vu le jour. Élaboré à partir de raisins de Cabernet vifs et façonné par une vinification innovante, il est enfin arrivé, prêt à être partagé. »
