DEPUIS 1920
VIN ORANGE
Vin orange – Structuré, complexe et singulier
CÉPAGE : 100 % Chenin Blanc
MILLÉSIME : 2023
PARTICULARITÉ : Vin orange
Ce vin orange est un hommage aux origines du vin, inspiré des premières vinifications ancestrales. Une expression unique, à la fois intense et harmonieuse. Ce style singulier met en lumière toute la richesse du Chenin dans une interprétation originale et audacieuse.
NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur : Orange aux reflets légèrement cuivrés.
Nez : Complexe et intense, mêlant agrumes, épices, curry et bergamote.
Bouche : Ronde et fine, révélant l’élégance du Chenin. La finale est subtilement poivrée, soutenue par des tanins soyeux apportant structure et équilibre.
ACCORDS METS-VINS : Idéal avec des plats épicés, poissons gras, légumes rôtis ou fromages affinés. Il accompagne parfaitement des mets riches en saveurs et en complexité.
NOS INTENTIONS
« Un clin d’œil à nos origines, en hommage au tout premier vin du monde… le vin orange. »
