Low Alcool

naturellement légers en alcool.

Cépages
Grolleau Gris

Accords mets/vins
Pour toutes les occasions, ce vin léger accompagnera à merveille vos apéritifs les plus simples, les fruits de mer ou les plats aux épices douces.

Température
10°C

Description
Un cépage et des parcelles soigneusement sélectionnés pour récolter des raisins à maturité précoce et à faible teneur en sucres.

Après une vinification rapide, ce vin blanc à 8.5 % vol naturellement faible en alcool, laisse s'exprimer tous les arômes que l'on attend  de ce cépage bien connu de l'Anjou.

Un vin avec un faible degré d'alcool et un fort potentiel aromatique: HIGH & LOW est né!

Cépages
Grolleau Noir

Accords mets/vins
Pour toutes les occasions, ce vin léger accompagnera à merveille vos apéritifs les plus simples, les tartes aux fruits d'été.

Température
10°C

Description
Un cépage et des parcelles soigneusement sélectionnés pour récolter des raisins à maturité précoce et à faible teneur en sucres.

Après une vinification rapide, ce vin rosé à 8.5 % alcool laisse s'exprimer tous les arômes que l'on attend  de ce cépage bien connu de l'Anjou.

Un vin avec un faible degré d'alcool et un fort potentiel aromatique: HIGH & LOW est né!

Cépages
Gamay

Accords mets/vins
Pour toutes les occasions, ce vin léger accompagnera à merveille vos apéritifs les plus simples, les poissons grillés, les plats végétariens à base de champignons ou de légumes grillés.

Température
16°C

Description
Un cépage et des parcelles soigneusement sélectionnés pour récolter des raisins à maturité précoce et à faible teneur en sucres.

Après une vinification rapide, ce vin rouge à 9 % vol d' alcool laisse s'exprimer tous les arômes de fruits rouges et de grenadine typique du cépage Gamay. A boire frais.

Un vin avec un faible degré d'alcool  et un fort potentiel aromatique: HIGH & LOW est né!